Si è svolto questo pomeriggio l'incontro operativo tra Anci Liguria, Regione Liguria, Camera di Commercio di Genova, il Comune di Serra Riccò, le Associazioni locali e il Presidente APARC (Associazione Produttori Allevatori Razza Cabannina), Giampaolo Risso, per definire i dettagli del Festival della Cabannina, l’atteso evento che il prossimo 14 giugno animerà il Comune di Serra Riccò.
L'iniziativa si inserisce nel quadro del progetto Interreg Marittimo Cambiovia-pro, volto a promuovere uno sviluppo sostenibile che valorizzi le eccellenze locali e la tutela dell'ambiente.
Il Festival rappresenterà una vetrina d’eccezione per gli allevatori locali e per tutta la filiera agroalimentare legata a questa razza storica.
Risso: "Il Festival della Cabannina non è solo una vetrina, ma un riconoscimento fondamentale per il lavoro dei nostri allevatori. Questa razza è l'anima della nostra terra: promuoverla attraverso il progetto Cambiovia significa garantire un futuro economico a chi presidia le nostre valli e, allo stesso tempo, proteggere un patrimonio di biodiversità che non ha eguali nel panorama ligure".
